今日はクリスマスイヴ
旅館はあまりクリスマスは関係ないんですよね。
静かなクリスマスです。
そんな中で、お客様から若女将手作りケーキセットのご注文を
頂きましたので、今日はクリスマスバージョンでご用意
させて頂きました。

そして今日のお料理の中の1品をご紹介します

柏蓮根はさみ揚げです
鶏肉を海苔と蓮根ではさみ、揚げました
熱々はとってもおいしそうでしょ！
今日はまだ雪の無い弥彦ですが明日は雪景色になりそうです

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